おもたせ菓子教室　”咲々・sakusaku”

５月のお料理サロン

お陰さまで昨日無事終了～(^^)


梅雨空の沖縄ですが

旬のお野菜たくさん使った

こんなメニューで開催しましたよ♪


まずは。。。

トウモロコシのすりながし

ヒジキとお豆とハーブのサラダ

カリッカリのサックサク

たこ焼き天ぷらは金城有美子さんの黄色いお皿






湯葉と三つ葉のお浸し

コンニャクと蒲鉾の木の芽味噌和え

マグロの卵の生姜炊き

生マグロの水揚げされる沖縄ならではの珍妙






水茄子の揚げ出し椀

マグロとアボカドのユッケ丼風は

サルサソースでなぜかちょっとメキシカン

ワンボウルで一度に２層が出来ちゃう

ビックリするほど簡単な

マジカルゼリー(^_^;)






ご参加のお客様

大切なお時間頂きありがとうございました(^^)



６月のお料理サロン

ただ今のお席状況

6月7日(水)…1席あり
6月8日(木)…2席あり
6月9日(金)…1席あり
6月16日(金)…1席あり
※その他日程は満席頂いております！

ご予約お待ち申し上げますm(__)m