2018年04月11日

ビーツの下拵え

ファーマーズマーケットで大量購入

近頃大好きな野菜「ビーツ」


とりあえずピクルスに!





ここまでやっておけば

サラダ、スープ、ソース、付け合わせ

何にでも変身してくれます♪



ただ。。。

ここまでするまでがちょっとやっかい


丸ごと茹でて

皮をむいて

刻んで~









綺麗な色だけど

キッチンが血みどろ~(@_@;)







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