和菓子の日

沖縄地方、梅雨明けしたみたいですね。。。

蝉が鳴き出し

日差しが一段と強くなったような(*_*)



今日、６月16日は｢和菓子の日｣

いにしえからの｢嘉祥祝い｣にちなんで…


和菓子のお仕事もしている私

涼やかな夏菓子｢笹葛｣を作ってみました(^^)





ツルンとしたのど越し良い食感

ちょっと食べ過ぎました＼(__)



来週水曜日は和菓子教室開催！

ご予約のお客様、お待ち申し上げますm(__)m